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　　營(yíng)養(yǎng)師是可以自考的，但是不能個(gè)人報(bào)名，滿足報(bào)考條件的同時(shí)還要參加一定學(xué)時(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)完成后報(bào)名，最后參加考試，考試通過后才能下發(fā)證書。

　　如何自考營(yíng)養(yǎng)師 需要哪些條件

　　1自考營(yíng)養(yǎng)師有什么要求

　　公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)（中級(jí)）（具備以下條件之一者）

　　（1）在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。

　　（2）具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。

　　（3）經(jīng)本職業(yè)四級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)（高級(jí)）（具備以下條件之一者）

　　（1）在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。

　　（2）取得本職業(yè)四級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

　　（3）取得本職業(yè)四級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　（4）具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上畢業(yè)證書。

　　（5）具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上畢業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

　　（6）具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上畢業(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　2營(yíng)養(yǎng)師考試需要看哪些書

　　《公共營(yíng)養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識(shí)）》、《公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）》這兩本指定教材，深入學(xué)習(xí)一下，多看些與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的書籍。

　　公共營(yíng)養(yǎng)師屬于省考，各個(gè)省具體考核內(nèi)容略有差異。

　　三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師一共考兩科，一科是理論知識(shí)，包含選擇題，另一科是技能操作，包含簡(jiǎn)答題、論述題、計(jì)算題、分析題。

　　二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師多了一門第三科：綜合評(píng)審，一般這一科是考的論文，后面會(huì)進(jìn)行答辯。