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　　健康生活成為了現(xiàn)代人一生中相當重要的一部分。除了疫情這場持久戰(zhàn)，日常生活的合理膳食、小孩飲食、健康減肥，甚至糖尿病、高血壓等高危疾病，也是大多人關注的健康問題。

　　國務院2019年第13號文件《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》明確指出

　　要將健康教育納入國民教育體系，制定實施國民營養(yǎng)計劃，開展食物營養(yǎng)功能評價研究，建立健全居民營養(yǎng)檢測制度。《健康中國行動》（2019—2030年），提出到2022年要求每萬人中有一名公共營養(yǎng)師（營養(yǎng)指導員）。

　　根據(jù)國家人社部辦公廳《關于做好水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關工作的通知》文件要求，公共營養(yǎng)師、健康管理師等３項衛(wèi)生特有職業(yè)資格將于2020年12月31日前退出職業(yè)資格目錄。

　　退出后，人力資源和社會保障備案公布的相關社會化人才機構(gòu)將按照國家技能標準對公共營養(yǎng)師等職業(yè)進行考核評價，頒發(fā)職業(yè)技能等級證書。

　　按規(guī)定頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》職業(yè)技能等級證書依舊納入人才統(tǒng)計與認定范圍，同樣作為落實有關人才政策的憑證依據(jù)。

　　公共營養(yǎng)師的社會需求

　　營養(yǎng)引起的健康問題已經(jīng)成為慢性病的頭號危險 據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》，中國成人超重率約30%，肥胖率為12%；兒童青少年超重率為10%，肥胖率為6.5%。

　　動物性食物、食用油等攝入過多，已成為慢性病高發(fā)的主要危險因素。

　　營養(yǎng)引起的健康問題已經(jīng)超越吸煙，成為全球人口殘疾和死亡的頭號危險。長期不健康的飲食習慣是許多慢性病的元兇，營養(yǎng)健康必須要貫穿整個生命周期加以重視，從吃上解決營養(yǎng)問題，是從根本上提高全民健康的最有效手段。

　　在美國，凡是住院病人的治療都必須有營養(yǎng)師的參與。在日本，每300人就擁有一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍。

　　而我國每40萬人才有一名營養(yǎng)師，嚴重不足，難以滿足。目前，我國營養(yǎng)師缺口數(shù)量達400 萬名營養(yǎng)師。營養(yǎng)師平均薪資在8K-15K之間。

　　公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景

　　1）人才缺口大

　　目前，我國經(jīng)濟發(fā)展，受工作、飲食影響，慢性病、亞健康人群越來越多， 我國營養(yǎng)人才缺口達400萬。

　　2）就業(yè)面廣

　　營養(yǎng)師人才就業(yè)面廣闊，就業(yè)行業(yè)涵蓋各類食品、餐飲業(yè)、美容健身、食堂等，就業(yè)行業(yè)廣，就業(yè)崗位多。

　　3）政策推動強

　　國家政策大力發(fā)展營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，需要專業(yè)營養(yǎng)健康人才，從2016起，連續(xù)頒發(fā)營養(yǎng)健康相關政策，國家政策大勢所趨。

　　如何成為一名公共營養(yǎng)師呢？

　　公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。

　　公共營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。

　　公共營養(yǎng)師不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，需要掌握大量專業(yè)的知識，因此存在一定的門檻，需要相應的業(yè)務培訓。

　　公共營養(yǎng)師旨在構(gòu)建具有實踐技能的基層營養(yǎng)工作隊伍，提高基層和社區(qū)營養(yǎng)保障及慢病防控能力，以幫助大家實現(xiàn)健康飲食、提高免疫力、降低慢性病發(fā)病幾率等。

　　考試形式

　　（1）基礎知識考核（100分，機考）：判斷題、單選題和多項選擇題

　　（2）技能知識考核（100分，機考）：計算題、簡答題、案例分析題

　　（3）全省線下統(tǒng)考，理論和技能考試同時達60分以上且培訓學時達標可取得公共營養(yǎng)師證書。